Poissonnier H/F Work 2000
- La Rochelle - 17
- Intérim
- 1 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 an
Les missions du poste
Poisson frais, gestes sûrs, rythme soutenu : êtes-vous prêt à tenir un rayon où la qualité se voit à chaque geste ?
Pour Work 2000 Saintes, ce poste de poissonnerie s'exerce au contact du rayon, des arrivages et des clients. Vous travaillez avec des produits fragiles, des horaires à respecter et des exigences d'hygiène élevées.
Vous préparez les pièces, organisez la présentation et adaptez la coupe selon les ventes du jour. Vous gardez le rayon propre, lisible et approvisionné pendant toute la journée.
Le poste demande de suivre les volumes, d'anticiper les besoins et de limiter les pertes. Vous échangez avec l'équipe du magasin pour fluidifier la vente et traiter les commandes.
Vos missions couvrent la préparation, la mise en place du rayon et l'accueil client :
- Réceptionner les livraisons et contrôler la fraîcheur des produits livrés.
- Préparer, écailler et lever les filets selon les demandes du jour.
- Mettre en place le rayon et assurer son approvisionnement continu.
- Conseiller les clients sur les produits, les portions et les cuissons adaptées.
- Peser, emballer et étiqueter les commandes avec soin et exactitude.
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité strictes.
- Suivre les stocks et signaler rapidement les besoins de réassort.
La régularité, la rapidité et le respect des consignes font la différence au quotidien.
Le profil recherché
- Vous maîtrisez les gestes de découpe, d'écaillage et de préparation des produits de la mer.
- Vous appliquez rigoureusement les règles d'hygiène alimentaire, de sécurité et de traçabilité en rayon.
- Vous gardez un rayon propre, attractif et approvisionné tout au long du service, sans rupture inutile.
- Vous conseillez les clients avec clarté sur les produits, les portions et les cuissons adaptées.
- Vous travaillez vite, avec précision, même lors des périodes de forte activité en magasin.
- Une expérience en poissonnerie, marée ou rayon frais est souhaitée pour ce poste, idéalement en service client.
L'entreprise
Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous
Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.
Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité !
Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs.
Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
Publiée le 26/08/2026 - Réf : 4292376/30035597 P/17L
