Préparation CAP Pâtisserie en Alternance - Pâtissier H/F CFA WEC
- Villevaudé - 77
- Alternance
- 2 ans
- BEP, CAP
- Services aux Personnes • Particuliers
- Enseignement • Formation
Les compétences pour ce job
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Les missions du poste
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparez le CAP Pâtisserie en alternance et développez vos compétences au sein d'un environnement professionnel.
Vous apprendrez progressivement à maîtriser les différentes étapes de réalisation des pâtisseries, de la préparation des matières premières jusqu'à la présentation finale.
DISPONIBILITÉ IMMÉDIATE - CANDIDATURES TRAITÉES RAPIDEMENT.
Missions types :
- Préparer les matières premières
- Effectuer les pesées
- Réaliser les préparations de base
- Préparer les pâtes et appareils
- Réaliser les crèmes et garnitures
- Participer aux cuissons
- Monter et décorer les pâtisseries
- Contrôler la qualité des produits
- Respecter les fiches techniques
- Nettoyer et ranger le poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène alimentaire
Le profil recherché
Qualités humaines et comportementales :
- Vous êtes passionné(e) ou intéressé(e) par la pâtisserie.
- Vous êtes minutieux(se).
- Vous avez le sens du détail.
- Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se).
- Vous êtes créatif(ve).
- Vous êtes motivé(e) et volontaire.
- Vous aimez travailler en équipe.
Niveau de qualification attendu :
- Être inscrit(e) ou éligible au CAP Pâtisserie.
- Niveau 3e, BEP, CAP ou sans diplôme.
- Débutant(e) accepté(e).
- Une première expérience est un plus mais non obligatoire.
- Disponible immédiatement pour accélérer le recrutement.
Bienvenue chez CFA WEC
Fondé en 2012, le CFA WEC a débuté en tant que centre de formation axé sur les programmes de formation continue. En 2021, sous la direction éclairée de Madame OUERRAOUI Wassila, il a évolué pour devenir un Centre de Formation en Alternance.
Aujourd'hui, le CFA WEC propose une gamme diversifiée de 5 programmes de formations, allant du CAP jusqu'à la BACHELOR. Ces formations couvrent des domaines essentiels tels que le commerce, la comptabilité, l'esthétique, la cuisine, la pâtisserie, le transport, la négociation digitalisation, la vente, la gestion, le support à l'action managériale et la sécurité.
Notre engagement envers l'excellence pédagogique et l'adaptabilité constante aux besoins du marché du travail font du CFA WEC un choix privilégié pour ceux et celles cherchant à développer leurs compétences et à prospérer dans leur carrière.
Publiée le 26/08/2026 - Réf : 4292082/30033999 PCPEAP/77V
