Directeur d'Hôtel H/F Capucine & Associes
- Giffaumont-Champaubert - 51
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Services aux Entreprises
- Exp. 8 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel hôtel 4 * situé dans le Grand Est de la France, son Directeur d'Hôtel H/F
Conçu dans une démarche éco-responsable, cet hôtel de 80 chambres marie luxe et engagement environnemental, grâce à des matériaux durables et une gestion raisonnée. Il dispose d'un restaurant bistronomique de 200 couverts, d'une offre séminaire et d'un espace bien-être et Spa.
La mission du Directeur H/F est d'accompagner ce projet ambitieux pour piloter le développement, le lancement puis la gestion opérationnelle de cet établissement d'exception :
- Participer à la finalisation du projet en collaboration avec les investisseurs et les équipes projets
- Elaborer et mettre en oeuvre la stratégie commerciale et marketing
- Bâtir la stratégie RH et piloter les recrutements clés
- Elaborer le pré-opening puis assurer la gestion opérationnelle du lancement de l'hôtel
- Mettre en place l'ensemble des outils IT et logiciels
- Superviser la bonne gestion de l'établissement au quotidien en assurant le suivi administratif, financier et le reporting des indicateurs de performance
- Contribuer à la dynamique de développement touristique local et aux relations publiques
Votre profil :
- Une expérience confirmée de direction d'hôtel 3 / 4 * dans un cadre similaire : hôtel haut de gamme, resort, environnement nature idéalement...
- L'expérience d'ouverture d'hôtel afin d'apporter le professionnalisme hôtelier dans toutes les phases du projet et de sa mise en oeuvre opérationnelle
- Intérêt marqué pour le développement du projet et d'une marque durable
- Capacité à incarner la destination et à la développer
- Un leadership avéré, qui met ses compétences au service du client et de ses équipes.
Le cabinet de recrutement Capucine & Associés est spécialiste de l'accompagnement et du recrutement des métiers de l'Industrie, IT et du Digital.
Infos complémentaires
Publiée le 26/08/2026 - Réf : 179300204W