Boulanger - Boulangère H/F
Interim Co
- Paris - 75
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Vous êtes boulanger ou boulangère et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de différentes enseignes parisiennes ?
Venez rencontrer un professionnel du recrutement lors de notre événement du 3 septembre 2026. Plusieurs créneaux sont disponibles dans l'après-midi pour présenter votre expérience, bénéficier de conseils sur votre CV et échanger sur les missions proposées.
Inscrivez-vous sur le créneau de votre choix et venez en tenue professionnelle avec votre CV imprimé.
IntérimCo recherche des boulangers et boulangères expérimentés pour renforcer les équipes de ses partenaires.
Vos missions :
- Préparer, confectionner et cuire les pains et viennoiseries
- Doser les ingrédients et réaliser les pâtes
- Effectuer le pétrissage, la division et le façonnage
- Surveiller la fermentation et la cuisson
- Garantir la qualité et la régularité des productions
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits
Votre profil :
- CAP, BEP ou validation des acquis en boulangerie
- Expérience d'au moins trois ans après l'obtention du diplôme
- Maîtrise du pétrissage, du façonnage et de la cuisson
- Autonomie, organisation et rigueur
- Capacité à vous adapter à différents environnements de travail
Les horaires peuvent varier selon les missions, avec du travail possible en journée, de nuit, les week-ends et les jours fériés.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 26/08/2026 - Réf : 212XMHZ
