Agent d'Entretien et de Restauration H/F
Mairie
- Saint-Berthevin - 53
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Sous l'autorité de la Directrice adjointe du pôle « Education, sport et vie associative » vous assurez les missions suivantes :
RESTAURATION
- Dresser des plats
- Distribuer et servir les repas aux enfants
- Aider à l'entretien de la cuisine
ENTRETIEN DU REFECTOIRE
- Maintenir la propreté du réfectoire (nettoyage du mobilier, des sols, trier et évacuer les déchets courants .)
- Aérer les espaces
- Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations
ENTRETIEN DES LOCAUX (vacances scolaires)
- Maintenir la propreté des locaux de la collectivité (nettoyage du mobilier, des sols, des sanitaires, dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets courants .)
- Aérer les espaces
- Approvisionner les distributeurs de savon, d'essuie-mains.
- Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations
Qualifications
CAP/ BEP restauration
BAC pro cuisine
CAP Agent de propreté et d'hygiène
Savoirs
Maitriser les techniques culinaires
Maitriser les techniques de nettoyage et de désinfection des locaux
Connaissance technique des produits et des matériels d'entretien
Savoir faire
Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
Bonne connaissance des règles et consignes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Bonne connaissance des techniques et protocole de nettoyage
Savoir rendre compte
Savoir être
Sens du travail en équipe
Qualités relationnelles
Rigueur et sens de l'organisation
Prise d'initiative
Dynamisme
Rémunération selon les conditions statutaires en vigueur
Emploi à temps complet à pourvoir dès que possible (remplacement)
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 25/08/2026 - Réf : 212WMJK
