Chocolatier - Chocolatière H/F
France Travail
- Heimsbrunn - 68
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Détail du poste
La Chocolaterie Abtey, maison familiale fondée en 1946 et reconnue pour ses chocolats à la liqueur et ses créations ludiques de Pâques, recherche un-e Chocolatier-e Confirmé ( e ) pour rejoindre son équipe boutique à Heimsbrunn.
Ce poste stratégique allie création artisanale, recherche et développement, et contact direct avec le public à travers l'animation d'ateliers pour petits et grands.
Missions principales
Sous la responsabilité de notre Responsable Produit, vous aurez pour missions de :
Fabriquer l'ensemble de l'offre artisanale de la boutique : bonbons de chocolat, tablettes, créations événementielles, moulages spéciaux, etc.
Animer et développer les ateliers chocolat pour enfants et adultes (initiation, découverte, créations thématiques)
Gérer les visites de l'entreprise pour des groupes de professionnels
Assister notre Responsable Produit dans le développement des chocolats de la marque Abtey
Réaliser les échantillons produits pour nos clients dans le cadre des projets commerciaux
Participer à la recherche et développement sur de nouveaux produits ou procédés
Encadrer un-e apprenti-e chocolatier et participer à sa montée en compétence
Être force de proposition dans l'évolution de l'offre artisanale et des formats d'ateliers
Travailler en lien étroit avec l'équipe boutique pour valoriser les créations maison
Le profil recherché
Compétences: Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 25/08/2026 - Réf : 212WJWR
