Boucher - Pieceur H/F
Servagroupe Travail Temporaire
- Angers - 49
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les missions du poste
Vos missions
- Identifier les types et morceaux de viandes
- Découper et préparer les morceaux de viande selon les consignes de production
- Utiliser différents outils de découpe en toute sécurité
- Assurer la qualité et la conformité des produits préparés
- Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes
- Participer au bon fonctionnement de l'atelier et au maintien d'un environnement de travail propre
Conditions de travail
- Travail dans le froid
- Utilisation d'outils de découpe
- Respect strict des consignes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
- Une expérience en boucherie ou découpe
- Une bonne connaissance des pièces de viandes
- Vous êtes manuel(le), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails - Vous appréciez le travail en équipe et les environnements dynamiques
Pourquoi nous rejoindre ? - Une entreprise à taille humaine - Un savoir-faire reconnu dans le secteur agroalimentaire - Une équipe engagée et conviviale - Des perspectives de développement des compétences Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et rejoignez l'aventure !
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Analyser la qualité de la viande et des produits carnés,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Découper, désosser, parer de la viande,Identifier les types et morceaux de viande,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Promouvoir les produits auprès des clients,Transmettre une technique, un savoir-faire,Trier des pièces de viande
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Servagroupe Travail Temporaire
Notre client est un acteur majeur de la filière viande et produits frais, reconnu pour son expertise, la qualité de ses produits et son savoir-faire en découpe et préparation de viandes.
Publiée le 25/08/2026 - Réf : 212WSGK
