Serveur - Serveuse Petit-Déjeuner H/F

Holiday Inn Toison D'or

  • Dijon - 21
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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  • Disponible en matinée, notamment les week-ends et/ou pendant les vacances scolaires

Détail du poste

À propos du poste
Nous recherchons des Extras en Service Petit Déjeuner (H/F) pour rejoindre l'équipe de notre hôtel. Vous participerez au bon déroulement du service petit déjeuner et contribuerez à offrir à nos clients un accueil chaleureux et une expérience agréable dès le début de leur journée.
Dynamique, souriant(e) et à l'aise avec le contact client, vous aurez un rôle essentiel dans la mise en place, le service, l'encaissement et le maintien d'un espace accueillant et propre. Ce poste est particulièrement adapté aux personnes recherchant une activité professionnelle compatible avec leur emploi du temps.
Vos missions
- Préparer et mettre en place la salle et le buffet avant l'arrivée des clients.
- Accueillir les clients avec sourire, courtoisie et professionnalisme.
- Assurer le réassort du buffet tout au long du service.
- Veiller à la présentation et à la qualité des produits proposés.
- Débarrasser et redresser les tables au fur et à mesure du service.
- Assurer l'encaissement des clients et effectuer les opérations de caisse avec rigueur.
- Répondre aux demandes des clients et les renseigner sur les prestations proposées par l'hôtel.
- Assurer le rangement et le nettoyage de la salle, du buffet et du matériel.
- Participer à la préparation et à la fermeture du service petit déjeuner.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures de l'établissement.
- Être attentif(ve) aux besoins et demandes des clients afin de contribuer à leur satisfaction.
- Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe afin de garantir un service fluide et efficace.
Profil recherché
Une première expérience en restauration, hôtellerie, caisse ou service client serait un plus.
Vous êtes dynamique, ponctuel(le), souriant(e) et motivé(e).
Vous appréciez le contact avec la clientèle et avez le sens du service.
Vous êtes organisé(e), autonome et à l'aise avec les responsabilités.
Vous êtes à l'aise avec les opérations d'encaissement et manipulez les paiements avec sérieux et rigueur.
Vous maîtrisez l'anglais et êtes capable d'échanger avec une clientèle internationale.
Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement dynamique.
Vous êtes disponible en matinée, notamment les week-ends et/ou pendant les vacances scolaires. Horaires allant de 5h30 à 12h00 selon planning et roulement
Vous êtes capable de travailler efficacement tout en restant attentif(ve) à la qualité du service.
Si vous êtes motivé(e), dynamique et souhaitez rejoindre une équipe accueillante tout en développant votre expérience professionnelle, rejoignez-nous pour participer à la réussite du service petit déjeuner et contribuer à offrir à nos clients un excellent début de journée !

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Publiée le 25/08/2026 - Réf : 212VXMB

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