Employés de l'Hôtellerie H/F

France Travail

Experience: Débutant accepté

Compétences: Normes d'hygiène et de sécurité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,Accueillir, informer et orienter les clients,Adapter le service en fonction des préférences du client,Agir rapidement en situation d'urgence,Assurer la propreté des chambres et des espaces publics,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Construire son projet professionnel dans l'hôtellerie,Développer et fidéliser la relation client,Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Fournir des informations touristiques et locales aux clients,Garantir la satisfaction du client,Gérer les déchets et le recyclage de manière écologique,Gérer une situation conflictuelle,Identifier les besoins en équipements et en matériels,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Maintenir à jour les dossiers administratifs,Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement,Mobiliser les éco-gestes,Organiser les espaces communs pour assurer le confort des clients,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Plier et ranger du linge,Prendre une commande client,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Réaliser la mise en place du mobilier, du matériel audio-visuel et informatique des salles de réunions, de conférences,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Repasser du textile (vêtements, linge),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel,Traiter efficacement les informations relatives aux commandes,Utiliser des techniques de service professionnelles,Utiliser les outils numériques

Langues: Anglais exigé,Arabe exigé

Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.