Commis de Salle H/F
les Clayeres
- Talmont-Saint-Hilaire - 85
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Commis de salle H/F - Restaurant Les Clayères
Le Restaurant Les Clayères recrute un(e) Commis de salle !
Nous recherchons une personne motivée et sérieuse pour rejoindre notre équipe de salle et participer au bon déroulement du service.
Situé à La Guittière, à Talmont-Saint-Hilaire, notre établissement propose une cuisine raffinée dans un cadre privilégié, avec une attention particulière portée à la qualité de l'accueil et du service.
Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de salle et des chefs de rang, vous participerez notamment à :
La mise en place de la salle.
La préparation du service.
Le dressage et le débarrassage des tables.
L'assistance des chefs de rang pendant le service.
Le service des boissons et des plats.
Le maintien de la propreté et de la bonne tenue de la salle.
Le rangement et le nettoyage après le service.
La préparation et le réassort du matériel nécessaire au service.
Profil recherché
Nous recherchons une personne ayant une première expérience en restauration, idéalement en salle.
Vous êtes :
Dynamique et volontaire.
Ponctuel(le) et organisé(e).
À l'écoute des consignes.
à l'aise avec la clientèle.
Capable de travailler en équipe.
Désireux(se) d'apprendre et de progresser dans le métier.
Une expérience en restauration traditionnelle, gastronomique ou semi-gastronomique est un plus.
La motivation, l'attitude et l'envie de bien faire seront déterminantes.
Nous vous proposons
Un établissement à taille humaine.
Une équipe professionnelle.
Un environnement de travail agréable.
Une clientèle recherchant qualité et convivialité.
Contrat selon profil.
Rémunération selon expérience.
Vous souhaitez évoluer dans un établissement où vous pourrez apprendre et progresser ? Rejoignez Les Clayères !
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 24/08/2026 - Réf : 212TZFQ
