Boulanger H/F
le Versailles
- La Grande-Motte - 34
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
Boulangerie pâtisserie et salon de thé situé à la Grande Motte depuis 1969
Recherche boulanger ou une boulangère avec au moins 2 ans d expérience.
Vous serez en charge de la préparation des pains courants, traditionnels et spéciaux, des brioches, ainsi que de l'enfournement et de l'entretien des machines et du laboratoire.
Vous serez entouré(e) d'une équipe composée de deux boulangers et de deux pâtissiers.
2 jours de repos consécutif.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Gestion des stocks de matières premières,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Gestion des stocks de matières premières,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez le Versailles
Boulangerie Pâtisserie réputée sur La Grande Motte ouverte 7 jours / 7
Publiée le 23/08/2026 - Réf : 212TTTS
