Pâtissier - Pâtissière H/F
France Travail
- Sully-sur-Loire - 45
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les compétences pour ce job
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Détail du poste
Rejoignez notre équipe passionnée au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale réputée pour son savoir-faire et sa créativité !
Nous recherchons un pâtissier confirmé (H/F) pour apporter son talent et son expertise à la création de nos délices sucrés.
Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial, cette offre est faite pour vous !
Vos missions :
Assurer la fabrication et la créativité des pâtisseries individuelles et à partager.
Réaliser des pièces montées, gâteaux de mariage, baptême, etc.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks et les commandes de matières premières.
Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine.
Profil recherché :
Titulaire du CAP Pâtissier (ou équivalent).
Expérience confirmée de 3 ans minimum en pâtisserie.
Créativité et sens artistique développé.
Capacité à travailler en autonomie et en équipe.
Respect des horaires et des délais.
Conditions de travail :
Horaires : Du jeudi au mardi, de 4h à 11h environ.
Repos hebdomadaire : Mercredi.
Qualités requises :
Rigoureux et organisé.
Passionné par la pâtisserie et l'innovation.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 21/08/2026 - Réf : 212TGTX
