Plongeur H/F COMPASS GROUP
- Paris 15e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 0 - 2 ans (débutants acceptés)
Les compétences pour ce job
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Les missions du poste
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.
Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe sur un établissement de santé situé à Paris 15ème.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Maison médicalisée
Nombre de couverts : 120 couverts le midi / 60 couverts le soir
Equipe : 8 personnes composent l'équipe
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H - contractuel
- Du lundi au dimanche : 8h - 19h en roulement 1 weekend sur 2
- 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
- RTT
- Primes: PSM / PAC
- Programme de formations
- Mutuelle entreprise
- CSE
- Mobilité Interne
- Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle)
- Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
- Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail)
- Trier et sortir les déchets
- Participer à la chaine plateaux des patients pour le service du déjeuner (mise en place des plateaux et allotissement)
- Acheminement des chariots et récupération de la vaisselle vers les étages pour le déjeuner et le diner
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Le profil recherché
- Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté
- Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
- Vous êtes dynamique et réactif(ve)
- Vous êtes autonomes
Expérience sur un poste similaire serait un plus
Bonne maitrise de la langue française écrite et parlée
Les avantages
- Rémunération sur 13 mois
- RTT
- CSE
- Mutuelle d'Entreprise
- Politique de mobilité interne
- Accord télétravail pour les fonctions supports
COMPASS GROUP en images
Publiée le 21/08/2026 - Réf : GOOWMBWSWPERZD458
