Apprenti Patissier H/F
au Macaron Dore
- Roissy-en-Brie - 77
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vos missions principales seront:
- préparation des entremets, biscuits, macarons, pâte à choux,...
- respect des normes d'hygiène
- entretien de l'espace de travail
Conditions de travail:
La boulangerie est ouverte 6/7 jours (fermeture le mardi)
Prise de poste à partir de 5h jusqu'à 12h.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 20/08/2026 - Réf : 212RXHC
