Pâtissier - Pâtissière H/F
Boulangerie Patisserie des Rotours
- Perriers-sur-Andelle - 27
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(e)/tourier(e) avec au moins un an d'expérience.
CDI 35h/semaine.
Travail le samedi et/ou le dimanche en fonction des plannings/besoins.
Congé le mercredi + un autre jour (mardi ou dimanche)
Horaires : de 4h à 11h.
Majoration salariale pour travail de nuit,et/ou le dimanche.
CAP Pâtissier souhaité mais nous privilégions l'expérience et la motivation.
Prise de poste en septembre
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en tant que patissier(e)/tourier(e)
Compétences: Préparation de crèmes pâtissières,Techniques de mélange de pâtes,Techniques de pétrissage manuel,Caractéristiques des farines levure, additifs,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Confectionner des pâtisseries,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer une pâte de pâtisserie,Planifier les opérations de production selon les commandes
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Préparation de crèmes pâtissières,Techniques de mélange de pâtes,Techniques de pétrissage manuel,Caractéristiques des farines levure, additifs,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Confectionner des pâtisseries,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer une pâte de pâtisserie,Planifier les opérations de production selon les commandes
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 19/08/2026 - Réf : 212QLCY
