Commis Patissier avec Diplome H/F Arve Intérim
- Combloux - 74
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
Les missions du poste
- Préparation : Peser et mesurer les ingrédients, préparer le plan de travail et confectionner les pâtes, biscuits et crèmes de base.
- Production : Assurer la cuisson des éléments de pâtisserie et participer au montage ou au dressage des desserts.(110 couverts/repas)
- Finitions : Réaliser le glaçage, le pochage, la décoration des gâteaux ou l'assiette des desserts.
- Hygiène : Nettoyer le matériel, les plans de travail et respecter les normes de sécurité alimentaire (HACCP).
- Stock : Ranger les livraisons et alerter en cas de manque de matières premières.
Le profil recherché
- Formation : CAP Pâtissier, mention complémentaire ou équivalent recommandé.
- Savoir-faire : Connaissance des règles d'hygiène, maîtrise des techniques de base de la pâtisserie et rapidité d'exécution.
- Savoir-être : Rigueur, esprit d'équipe, résistance physique (station debout prolongée) et ponctualité
Ref: q9zi5ir9mr
- Savoir-faire : Connaissance des règles d'hygiène, maîtrise des techniques de base de la pâtisserie et rapidité d'exécution.
- Savoir-être : Rigueur, esprit d'équipe, résistance physique (station debout prolongée) et ponctualité
Ref: q9zi5ir9mr
L'entreprise
ARVE INTERIM & RECRUTEMENT SALLANCHES spécialiste du recrutement local depuis plus de 30 ans, recherche pour un de ses clients basé à Combloux, un(e)
COMMIS PATISSIER AVEC DIPLOME
Poste à pourvoir au 1er décembre 2026 pour la saison d'hiver
169h00 + 15h00 d'heures supplémentaires
HORAIRES : 8h30-14h30 et 18h00-21h30 avec jours de repos variables
COMMIS PATISSIER AVEC DIPLOME
Poste à pourvoir au 1er décembre 2026 pour la saison d'hiver
169h00 + 15h00 d'heures supplémentaires
HORAIRES : 8h30-14h30 et 18h00-21h30 avec jours de repos variables
Publiée le 19/08/2026 - Réf : q9zi5ir9mr
