Pâtissier - Pâtissière H/F
Op' Tit Pains
- Deshaies - 971
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Pour notre belle pâtisserie, nous recherchons un pâtissier qui saura ravir les papilles de nos clients habituels et ceux qui visitent notre ville de Deshaies en bord de mer.
Vous devrez donc maîtriser la fabrication et la confection des viennoiseries et pâtisseries locales : Marbré, Tourment d'amour, cornet,... mais aussi les tartes aux fruits, et pâtisseries traditionnelles françaises : Mille-feuille, éclair au chocolat, saint-honoré, fraisier, etc...
Venez nous montrer votre créativité et l'étendue de votre art.
Horaires de 5h à 12h dont 2 jours de repos.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 19/08/2026 - Réf : 212QGQH