Ouvrier Boulanger - Feuillette Limoges Nord H/F
Feuillette
- Limoges - 87
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les missions du poste
Description du poste :
Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons un(e) ouvrier(ère) boulanger(ère) en CDI à temps plein (35h/semaine), afin de renforcer notre équipe de production.
Vos missions seront variées et vous permettront de contribuer pleinement à la qualité et à la régularité de notre production.
Préparation et fabrication des produits de boulangerie : vous participerez à la fabrication des différents pains et produits de boulangerie dans le respect des recettes et des méthodes de fabrication de l'établissement.
Pétrissage, façonnage et cuisson : vous réaliserez les différentes étapes de fabrication, en veillant au respect des temps de pousse, des températures et des cuissons.
Respect des recettes et des procédures : vous veillerez à respecter les fiches techniques, les recettes et les procédures internes.
Contrôle de la qualité : vous serez attentif(ve) à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits fabriqués.
Gestion et organisation du poste de travail : vous veillerez à maintenir votre espace de travail propre, organisé et fonctionnel.
Maintien de la propreté et de l'hygiène : vous participerez au nettoyage et à l'entretien du matériel, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travail en équipe : vous travaillerez en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de production afin d'assurer le bon fonctionnement.
Les enjeux de ce poste sont multiples. Vous contribuerez à maintenir notre niveau de qualité et à répondre à l'activité soutenue de notre boulangerie. Vous participerez également à la dynamique de l'équipe en apportant votre savoir-faire, votre énergie et votre expérience.
Profil recherché :
Nous recherchons une personne expérimentée, autonome et rigoureuse, ayant une réelle maîtrise du métier de boulanger.
Vous êtes passionné(e) par votre métier, organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Vous êtes capable de vous adapter rapidement à votre environnement de travail et d'être rapidement opérationnel(le).
Les raisons de nous rejoindre :
Une équipe accueillante et dynamique.
Un environnement de travail convivial et chaleureux.
Une intégration et un accompagnement par nos équipes.
L'opportunité de rejoindre une enseigne reconnue dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie.
Informations pratiques :
Contrat : CDI à temps plein, 35h/semaine.
Lieu : Feuillette Limoges Zone Nord.
Rémunération : selon profil et expérience.
Qualités et compétences requises :
Maîtrise des techniques de boulangerie.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
Autonomie et capacité à être rapidement opérationnel(le).
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Motivation et sérieux.
Ponctualité.
Formation ou diplôme requis :
CAP Boulanger ou diplôme équivalent exigé.
Une formation complémentaire dans le domaine de la boulange
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Feuillette
Fondée en 2009 par Jean François Feuillette, Feuillette s'est rapidement imposée comme une référence dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie en France. Alliant savoir-faire artisanal et innovation, l'établissement propose une expérience unique à ses clients, dans un cadre chaleureux et authentique.
Chez Feuillette, les valeurs humaines et artisanales sont au coeur de notre engagement quotidien. Nous prônons la qualité des produits et du service, l'authenticité du savoir-faire, la convivialité dans nos relations et le plaisir de bien faire notre métier.
Rejoindre Feuillette, c'est intégrer une entreprise en pleine croissance, humaine et engagée, qui place la passion du métier au coeur de son développement.
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 212NMSK
