Manager en Restauration Rapide H/F

Burger King

Expérimenté en restauration rapide ou traditionnelle et/ou expérimenté en management d'équipe, de préférence. Vous souhaitez développer votre potentiel et évoluer au sein de notre restaurant.

Rejoignez nos équipes en tant que Manager en restauration rapide.

Votre poste en actions :

Sous la responsabilité de la direction du restaurant, au sein de notre restaurant de Fougères.

- Vous entretenez et faites grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun.
- Vous faites rayonner les valeurs BURGER KING auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...).
- Et vous veillez aux bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING.
- Vous gérez à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.).
- Vous enflammez les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.).
- Vous suivez la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'oeuvre), et apportez des solutions correctives.
- Vous pouvez être amené à vous déplacer, si nécessaire, au sein de l'ensemble de nos restaurants situés à Chartres-de-Bretagne, Vitré, Janzé et Châteaugiron.

🤝 Pourquoi nous rejoindre ?

- Vous rejoignez une franchise récente créée en 2021, composée de 5 restaurants.
- Vous évoluez au sein du premier restaurant de notre franchise ouvert en 2021.
- Vous profitez d'une ambiance conviviale, avec une équipe dynamique et solidaire.
- Vous bénéficiez d'un fort esprit d'entraide au quotidien.
- Vous pouvez évoluer en interne : nous favorisons la promotion et l'évolution selon vos appétences et vos objectifs.
- Vous accédez à de belles perspectives de carrière, adaptées à vos envies et vos talents.

Notre process d'intégration :

Dès votre arrivée, vous bénéficiez d'un parcours d'intégration de dix semaines : vous êtes formé dans l'un de nos de nos restaurants de la franchise, accompagné par un manager formateur. Vous alternez entre formation pratique et formation théorique pour approfondir vos connaissances.

Vous justifiez d'une expérience de minimum 1 an, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou traditionnelle, et possédez une première expérience en management.

Vos savoir-faire, qui vous permettront de mener à bien vos missions :

- Vous encadrez, animez et accompagnez votre équipe au quotidien avec l'envie de la faire grandir et de développer les compétences de chacun.
- Vous gérez les priorités afin d'assurer la qualité du service.
- Vous organisez le travail et optimisez les flux en salle et/ou en cuisine.
- Vous faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Vous veillez à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
- Vous soutenez la montée en compétences de vos collaborateurs.

Vos savoir-être, qui vous permettront de vous épanouir au sein de notre restaurant :

- Vous faites preuve d'un réel sens des responsabilités.
- Vous appréciez le travail en équipe et contribuez à une ambiance collaborative.
- Vous avez le goût du challenge.
- Vous veillez au respect des standards et des procédures.
- Vous êtes polyvalent, disponible et faites preuve d'adaptabilité.

Burger King a très à coeur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi ses postes sont handi-accueillants et un parcours de formation sur mesure sera mis en place quel que soit votre profil.