Boulanger H/F
des Idees Gourmandes
- Saint-Vincent-de-Tyrosse - 40
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Boulangerie-pâtisserie artisanale passionnée par le fait maison et les produits de qualité, nous recherchons un(e) boulanger(ère) motivé(e) pour venir renforcer notre équipe pour une durée de 3 mois.
Chez nous, le goût, le savoir-faire traditionnel et la bonne humeur au quotidien sont au coeur de nos engagements !
Vos missions
Pétrissage, façonnage et cuisson de notre gamme de pains traditionnels et spéciaux.
Fabrication de la viennoiserie artisanale.
Gestion des pousses et respect du planning de production.
Respect rigoureux des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel.
Votre profil
Formation : CAP / BEP Boulangerie exigé (ou diplôme équivalent).
Expérience : Une première expérience réussie en boulangerie artisanale est un plus.
Vous êtes rigoureux(se), autonome, dynamique et appréciez le travail en équipe.
Vous maîtrisez le travail des pâtes, de la panification à la cuisson.
Conditions du poste
Type de contrat : CDD de 3 mois à temps plein (39h par semaine).
Rémunération : Selon profil et expérience (base grille conventionnelle + heures supplémentaires).
Horaires : Travail tôt le matin / week-ends ( Repos dimanche )
Pour postuler
Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et mettre votre talent au service d'un artisanat de qualité ?
Envoyez-nous votre CV et une courte présentation :
Par email : ****@****.**
Directement en boutique : 20 rue des compagnons Saint Vincent de Tyrosse
Par téléphone : **.**.**.**.**
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 212MMLF
