Tourier-Viennois H/F
L'artisan
- Les Avenières Veyrins-Thuellin - 38
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Nous recherchons pour l'agrandissement de notre équipe un(e) Tourier-viennois sérieux(se) et surtout motivé(e).
Nous fabriquons tous nos produits , et avons besoin de vos mains et de votre savoir pour continuer a le faire et pouvoir agrandir notre gamme.
- Contrat CDI 35/Sem
- Horaires : que le matin
- Repos tous les mercredis et un autre jour a voir ensemble
Si vous souhaitez travailler dans un laboratoire neuf , spacieux et lumineux et dans une bonne ambiance, envoyez nous votre candidature.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de tourage de pâte,Anticiper les temps de préparation, de fabrication des produits, de rangement, de nettoyage afin de respecter le planning,Apprécier les conditions de stockage des produits et consommables au regard des consignes et de la réglementation en vigueur,Conduire la fermentation et les étapes de repos,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Mettre en forme les pâtons et les préparations,Nettoyer et désinfecter le matériel après chaque utilisation,Organiser le stockage des produits en fonction de l'espace disponible, de la nature des produits et de la rotation des stocks,Organiser son espace et son poste de travail, dans les règles de propreté et de sécurité,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité au travail
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Techniques de tourage de pâte,Anticiper les temps de préparation, de fabrication des produits, de rangement, de nettoyage afin de respecter le planning,Apprécier les conditions de stockage des produits et consommables au regard des consignes et de la réglementation en vigueur,Conduire la fermentation et les étapes de repos,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Mettre en forme les pâtons et les préparations,Nettoyer et désinfecter le matériel après chaque utilisation,Organiser le stockage des produits en fonction de l'espace disponible, de la nature des produits et de la rotation des stocks,Organiser son espace et son poste de travail, dans les règles de propreté et de sécurité,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité au travail
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 212MVND
