Apprenti Boulanger - Boulangère H/F
Boulangerie la Jaures
- Jeumont - 59
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous validerez un CAP boulanger et aurez pour missions :
- fabrication du pain
- pousse lente,
- gérer les pousses des viennoiseries,
- entretenir le matériel et les locaux.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés
Publiée le 14/08/2026 - Réf : 212LXSQ