Boulanger - Boulangère en Apprentissage H/F
Cl Avignon
- Avignon - 84
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Boulangerie artisanale recherche un futur boulanger (h/f) pour un préparer un CAP / Bac pro.
Vous apprendrez :
Technique de boulage des pâtons
Technique de pétrissage
Technique de tournage de pâte
Etablissement fermé le dimanche.
Vous aurez un jour de repos en plus du dimanche.
Vous êtes impérativement véhiculé(e) car la boulangerie est située sur la route nationale après la station TOTAL face au parc des expositions et n'est pas accessible en transport en commun, ni en trottinette, ni en vélo.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Poste similaire
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 12/08/2026 - Réf : 212KHRL
