Offre d'Alternance -37176 - Assistant Polyvalent Hôtellerie & Événementiel H/F Ecole Internationale Tunon Angers
- Sarthe - 72
- Alternance
- 1 an
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Enseignement • Formation
Les compétences pour ce job
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Les missions du poste
PRÉSENTATION DE L'ÉTABLISSEMENT
Notre hôtel 3 étoiles, situé dans la Sarthe (72), accueille une clientèle variée composée de clients de loisirs, de professionnels, de groupes et d'événements.
Dans le cadre du développement de son activité, l'établissement recherche un(e) alternant(e) en Bachelor 3 Hôtellerie, Management hôtelier ou Tourisme.
Nous recherchons un véritable profil polyvalent, souhaitant découvrir et participer aux différentes activités d'un établissement hôtelier.
En lien direct avec l'équipe et la direction, vous serez amené(e) à intervenir sur plusieurs pôles : réception, hébergement, restauration, communication et événementiel.
Cette alternance permet de développer une vision globale du fonctionnement d'un hôtel et de gagner progressivement en autonomie et en responsabilités.
VOS MISSIONS
Réception & relation client
- Accueillir les clients et assurer leur prise en charge de leur arrivée à leur départ.
- Réaliser les check-in et check-out.
- Gérer les réservations par téléphone, e-mail et via les différents canaux de distribution.
- Répondre aux demandes et questions des clients.
- Présenter les services et prestations de l'établissement.
- Renseigner les clients sur les activités, restaurants et points d'intérêt à proximité.
- Gérer les demandes particulières.
- Participer au traitement des éventuelles réclamations.
- Effectuer les opérations de facturation et d'encaissement.
- Participer au suivi des dossiers clients.
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
- Assurer la transmission des informations entre les différents services.
Service & restauration
- Participer à la mise en place des espaces de restauration.
- Accueillir et installer les clients.
- Participer au service en salle et/ou au bar.
- Participer à la préparation et au service du petit-déjeuner.
- Assurer le suivi et la satisfaction des clients pendant le service.
- Participer au débarrassage et à la remise en état des espaces.
- Veiller à la bonne présentation des espaces.
- Respecter les règles d'hygiène et les standards de qualité de l'établissement.
- Participer à la préparation des prestations destinées aux groupes et événements.
Hébergement & vie de l'établissement
Selon l'activité et les besoins de l'établissement, l'alternant(e) pourra également participer aux missions liées au bon fonctionnement quotidien de l'hôtel.
- Participer à la préparation des chambres.
- Veiller à la qualité et à la présentation des espaces.
- Participer à l'entretien des espaces communs.
- Contrôler la préparation des chambres avant l'arrivée des clients.
- Participer à la coordination avec les équipes d'étage.
- Signaler les éventuels dysfonctionnements.
- Contribuer au maintien de la qualité générale de l'établissement.
Communication & commercialisation
- Participer à l'animation des réseaux sociaux de l'hôtel.
- Créer et proposer des contenus : photos, vidéos, publications, stories, etc.
- Participer à la rédaction et à la mise à jour des supports de communication.
- Mettre à jour les informations diffusées sur les différents supports numériques.
- Participer à la valorisation des offres et prestations de l'établissement.
- Contribuer à la mise en avant des offres saisonnières et commerciales.
- Participer à la création de supports promotionnels.
- Suivre les avis clients et contribuer à l'amélioration de la e-réputation.
- Participer à la réflexion sur de nouvelles actions de communication et de fidélisation.
- Participer à la mise en avant des événements et prestations proposés par l'établissement.
Événementiel & groupes
- Participer à la préparation des événements : séminaires, réunions, repas de groupes, réceptions, événements privés, etc.
- Prendre en compte les demandes et besoins des clients.
- Participer à la préparation des devis et propositions commerciales.
- Assurer le suivi des dossiers événementiels.
- Participer à la coordination entre les différents services.
- Contribuer à la préparation et à la mise en place des espaces.
- Participer à l'accueil des groupes et des organisateurs.
- Assurer le suivi du bon déroulement des événements.
- Recueillir les retours clients.
- Participer au développement de nouvelles offres événementielles.
Participation au développement de l'établissement
- Participer aux briefings et réunions d'équipe.
- Suivre certains indicateurs d'activité.
- Analyser les retours et la satisfaction des clients.
- Identifier des pistes d'amélioration de l'expérience client.
- Participer à la réflexion sur les offres commerciales.
- Contribuer à l'amélioration des procédures internes.
- Participer à des projets de développement de l'établissement.
- Identifier des opportunités de développement.
- Être force de proposition sur les différents pôles d'activité.
- Participer à la mise en place d'actions visant à améliorer la qualité de service et l'activité de l'établissement.
Le profil recherché
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons un(e) étudiant(e) préparant un Bachelor 3 en Hôtellerie, Management hôtelier, Tourisme ou formation équivalente.
Le profil recherché est avant tout une personne polyvalente, autonome et dynamique, souhaitant s'investir pleinement dans la vie de l'établissement.
Vous êtes :
- Dynamique et souriant(e).
- Curieux(se) et intéressé(e) par l'univers de l'hôtellerie.
- À l'aise dans la relation client.
- Organisé(e), rigoureux(se) et autonome.
- Capable de prendre des initiatives.
- À l'aise dans un environnement où les journées ne se ressemblent pas.
- Capable de vous adapter rapidement aux différentes missions.
- Doté(e) d'un bon esprit d'équipe.
- Créatif(ve) et intéressé(e) par la communication et l'événementiel.
- À l'aise avec le contact d'une clientèle française et internationale.
- Désireux(se) d'apprendre et de progresser.
Une première expérience en hôtellerie, restauration, tourisme ou événementiel serait appréciée.
La capacité à être polyvalent(e), à s'adapter et à prendre progressivement des initiatives sera particulièrement importante pour ce poste.
COMPÉTENCES & LANGUES
- Très bonne aisance relationnelle.
- Bonne expression orale et écrite en français.
- Bon niveau d'anglais permettant d'accueillir et de renseigner une clientèle étrangère.
- Une seconde langue étrangère serait un plus.
- Maîtrise des outils bureautiques.
- Intérêt pour les réseaux sociaux et la communication digitale.
- Sens commercial et goût du contact client.
- Capacité à travailler en équipe.
- Capacité à travailler de manière autonome.
- Une première connaissance des logiciels hôteliers serait un plus.
CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS
Cette alternance vous permettra de :
- Développer votre polyvalence sur plusieurs métiers de l'hôtellerie.
- Acquérir une expérience opérationnelle dans un hôtel 3 étoiles.
- Développer vos compétences en réception et relation client.
- Découvrir les enjeux liés à l'hébergement et à la restauration.
- Participer concrètement à la communication de l'établissement.
- Développer vos compétences en événementiel.
- Participer à des projets de développement.
- Développer votre sens commercial.
- Gagner progressivement en autonomie.
- Prendre progressivement davantage de responsabilités.
- Travailler au contact direct de l'équipe et de la direction.
- Développer une vision globale du fonctionnement d'un établissement hôtelier.
L'objectif de cette alternance est de permettre à l'étudiant(e) de développer progressivement son autonomie, sa capacité à prendre des initiatives et ses compétences dans les différents métiers de l'hôtellerie.
À terme, l'alternant(e) pourra devenir un véritable collaborateur polyvalent capable d'intervenir sur plusieurs aspects de l'activité de l'établissement.
ENVIE DE DÉCOUVRIR TOUTES LES FACETTES DE L'HÔTELLERIE ?
Vous êtes en Bachelor 3 Hôtellerie, Management hôtelier ou Tourisme et recherchez une alternance qui vous permette de découvrir plusieurs métiers au sein d'un même établissement ?
Vous aimez le contact client, l'organisation, la communication et l'événementiel ?
Vous souhaitez rejoindre une structure à taille humaine dans laquelle vous pourrez progressivement gagner en autonomie, prendre des initiatives et participer concrètement au développement de l'établissement ?
Cette alternance vous permettra de construire une expérience professionnelle polyvalente et complète dans le secteur de l'hôtellerie.
Se former en alternance chez Ecole Internationale Tunon Angers
L'école Internationale TUNON, une école vous formant aux métiers de l'événementiel, du luxe, du tourisme, de l'aérien et de l'hôtellerie !
Anticipant les évolutions de ses marchés, l'école Tunon développe dans son réseau de 17 écoles, des formations adaptées aux attentes des recruteurs et tournées vers les secteurs à fort potentiel de développement.
Appréciée par les entreprises pour la qualité de son enseignement, l'école Tunon a tissé dès le début de son histoire des partenariats très étroits avec tous les employeurs majeurs de ces secteurs d'activité en forte croissance.
Cette reconnaissance par les professionnels de nos formations métiers est la garantie pour les étudiants d'être rapidement immergés dans le monde de l'entreprise par le biais de missions et stages ou alternance et de bénéficier d'innombrables opportunités professionnelles dans ses secteurs riches et variés.
Publiée le 11/08/2026 - Réf : 4262206/29886461 OD3APHV/72S
