Pâtissier - Iere H/F
France Travail
- Lambesc - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Boulangerie Langella, boulangerie-pâtisserie artisanale située à Lambesc, recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière pour rejoindre son équipe.
Nous recherchons une personne passionnée, sérieuse, autonome et créative, ayant à coeur de proposer des produits de qualité et de travailler dans une ambiance artisanale et conviviale.
VOS MISSIONS
- Préparation et réalisation des pâtisseries, entremets et desserts
- Réalisation de la gamme de pâtisserie quotidienne
- Création et renouvellement de pâtisseries selon les saisons
- Respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité
- Organisation du laboratoire et gestion des matières premières
- Participation à l'évolution de la gamme de produits
PROFIL RECHERCHÉ
- Formation en pâtisserie souhaitée
- Expérience appréciée
- Autonomie, rigueur et organisation
- Esprit d'équipe et bonne humeur
- Sens du détail et goût pour le travail artisanal
- Motivation et envie de participer au développement de la maison
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 10/08/2026 - Réf : 212GQGH
