Responsable Opérationnelle - Laboratoire H/F
Bao Lab
- Vitry-sur-Seine - 94
- CDI
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Missions principales
Piloter les opérations quotidiennes du laboratoire et assurer le bon déroulement des activités
Veiller à la qualité, l'hygiène et la conformité des pratiques (HACCP obligatoire)
Préparer des dim sum pour superviser les opérations (compétence obligatoire)
Participer à l'amélioration continue des process et méthodes de travail
Organiser et coordonner les flux de livraisons
Encadrer et accompagner l'équipe, faciliter la communication avec la direction et les partenaires (anglais courant obligatoire)
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Organiser le traitement des commandes,Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient,Préparation de Dim Sum
Langues: Anglais exigé,Birman souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Organiser le traitement des commandes,Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient,Préparation de Dim Sum
Langues: Anglais exigé,Birman souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 07/08/2026 - Réf : 212FDCX
