Pâtissier - Pâtissière H/F
la Tarte Mentonnaise
- Menton - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
La tarte mentonnaise à Menton recrute, pour accompagner la croissance de son activité, un pâtissier (H/F).
Vos missions:
- Réaliser les préparations, cuissons, montage et finitions
- Respecter les recettes et les fiches techniques
- Veiller à la présentation soignée des produits
- Participer à l'organisation du laboratoire
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage et le rangement du poste
Profil recherché:
- Vous êtes titulaire du CAP, BEP ou Bac professionnel pâtisserie
- Une expérience en pâtisserie artisanale est appréciée
- Vous faites preuve de rapidité, d'une bonne capacité d'organisation, de rigueur et d'autonomie
- Vous avez le sens du détail et du travail bien fait
- Vous avez l'esprit d'équipe et l'envie de vous investir durablement
Conditions d'emploi:
- Salaire + primes assurées sur le chiffre d'affaire: les primes sont conséquentes et assurées non soumises à objectifs. Le salaire mensuel net sera donc minimum de 2000€ en comptant les primes.
- Dimanches travaillés majorés de 20%
- Réduction tarifaire sur les produits
Rejoignez une équipe passionnée et conviviale autours d'un produit signature reconnu.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Pâtisserie
Publiée le 06/08/2026 - Réf : 212FCHZ
