Chef d'Equipe Boulanger de Nuit H/F ACCESUD
- Marseille 15e - 13
- Intérim
- 4 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 3 à 7 ans
Les missions du poste
ACCESUD recherche pour l'un de ses client basé sur Marseille, une entreprise d'insertion qui a pour mission de favoriser l'accès à l'emploi durable de personnes éloignées du marché du travail, à travers les métiers de la boulangerie.
Nous recherchons un(e) chef(fe) d'équipe en boulangerie pour superviser et réaliser la production et assurer l'encadrement et l'accompagnement professionnel de son équipe.
Vos missions principales :
· Superviser et optimiser la production sur ligne semi-industrielle et superviser les fours.
· Garantir un niveau de qualité élevé et constant des produits
· Encadrer, former et faire monter en compétences une équipe dont salariés en parcours d'insertion
· Organiser le travail, gérer les priorités et les cadences
· Participer à l'amélioration continue (process, rendement, qualité)
· Assurer le respect strict des normes HACCP et de sécurité
· Assurer un reporting qualitatif auprès du Responsable d'Atelier
Le profil recherché
Boulanger ou boulangère confirmé.ée avec expérience significative (artisanale ou semi-industrielle)
Leadership naturel, sens de la transmission et pédagogie
Expérience réussie en gestion d'équipe ou coordination de production
Capacité à évoluer dans un environnement cadencé et structuré
Sensibilité aux projets à impact social
Infos complémentaires
Horaires : de 20h à 03h00
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Sélection des Candidats: Réception, Présélection et Entretien Téléphonique
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Entretiens: Entretien en face à face, évaluations et contrôle de référence
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Présentation des Candidats : Rapport et entretien client
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Suivi des candidats : intégration et post-placement
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ACCESUD en images
Publiée le 06/08/2026 - Réf : 4255992/29850612 CDBDN/13M
