Responsable Adjoint de Salle H/F Maison Loraine
- Rennes - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
POSTE À POURVOIR : Responsable adjoint de salle - CDI - Temps plein
En collaboration avec David, le responsable de salle, tu réalises, coordonnes et gères de manière autonome et rationnelle le service en salle.
Tu veilles au quotidien à l'accueil chaleureux des clients.
Tu manages l'équipe en salle.
TES MISSIONS :
-
Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table
-
Garantir un service rapide et attentif pour assurer la satisfaction des clients
-
Travailler en synergie avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité
-
Gérer la caisse et effectuer les encaissements
-
Réaliser les inventaires et participer à la gestion des stocks
-
Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant
-
Gestion des réservations
-
Gestion du service en salle
CE QUE NOUS PROPOSONS :
- Contrat: CDI à pourvoir début septembre
- Horaires en coupures
- Contrat 43h
- 2100€ à 2200€nets
- 2 jours de repos
- Avantage repas
- Mutuelle ALAN prise en charge à 100%
Le profil recherché
Il est indispensable d'avoir une bonne capacité d'écoute et l'envie de travailler dans un environnement constructif.
Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments.
Ce poste s'adresse à des professionnels confirmés et ambitieux ayant la volonté de s'investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement.
Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe.
Motivation : Tu es motivé(e) a donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d'apprendre, ton place est parmi nous.
Sourire : le sourire est un avantage pour toi. Il instaure une atmosphère conviviale et chaleureuse pour nos clients.
Les avantages
- Evoluer dans un cadre à l’écoute
- Bénéficier d’avantages repas et d’une mutuelle incluse
- Proche transport en commun
- Locaux modernes
- Equipements techniques
- Café offert
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Transmet-nous ton CV via Hello work.
-
L’équipe RH regardera si ton profil correspond au poste.
-
Si ton profil correspond, nous t’appellerons pour poser une date d’entretien.
-
Après l’entretien, tu effectueras un essai au directement au restaurant.
-
Si l’essai t’as plu, nous discuterons ensemble des modalités de contrat !
-
Une signature et bienvenue dans nos équipes !
-
Maison Loraine en images
Publiée le 06/08/2026 - Réf : 8c0d016d-304b-4f72-a8f1-2258b402eca1
