Pâtissier - Pâtissière H/F
Au Petit Prince
- Pluvigner - 56
- CDI
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Nous recherchons un PATISSIER - niveau BTM ou avec expérience
Horaire de travail : du mardi au dimanche.
2 jours de repos par semaine (lundi ou un autre jour fixe - Un dimanche repos par mois ) hors saison estivale et période de fêtes
Démarrage à 4H30 hors période estivale .
Détail du poste : Préparation de l'envoi du matin, confection des produits de la gamme (pâtisserie, gouters, gâteaux de voyage, ...)
Travail en équipe
Prise de poste : dès que possible
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Tendances en pâtisserie,CAP pâtissier,Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM),Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication,Préparer une pâte de pâtisserie,Confectionner des pâtisseries
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Compétences: Tendances en pâtisserie,CAP pâtissier,Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM),Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication,Préparer une pâte de pâtisserie,Confectionner des pâtisseries
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Publiée le 03/08/2026 - Réf : 211ZJPR
