Coordinateur Qualité H/F
So'ham Sud-Ouest
- Brive-la-Gaillarde - 19
- CDI
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
Les missions du poste
L'entreprise SOHAM Sud Ouest spécialisée dans la production de jambon cuits, recrute son Coordinateur Qualité (H/F).
Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable qualité du site de Brive, vous assurerez les missions suivantes :
- Participe à la démarche HACCP et fait respecter la législation en matière de sécurité alimentaire en collaboration avec le responsable Qualité.
- Assure la mise à jour documentaire du système qualité. Participe à la rédaction des procédures qualité, en concertation avec les services concernés.
- Participe aux audits internes et à la certification IFS.
- Collecte les informations nécessaires au traitement des réclamations et des retours clients. Emet la fiche retour.
- Effectue le suivi des indicateurs qualité (réclamations clients.).
- Participe à l'accueil et l'intégration des nouveaux salariés.
- Réalise des contrôles qualité (ex : nettoyage, dégustations, prélèvements pour le laboratoire), suivi métrologie, vérification des contrôles des opérateurs.
- Collabore avec les services dans la recherche de solutions liées à son domaine de compétence, après en avoir référé à sa hiérarchie.
- Anime des formations auprès du personnel.
Ces missions ne sont pas limitatives et peuvent évoluer dans le temps.
Description du profil :
De formation supérieure Bac +2 à Bac +5 en qualité ou agroalimentaire, vous justifiez impérativement d'une expérience d'au moins 2 ans en qualité et sécurité alimentaire au sein d'une industrie du secteur agroalimentaire de préférence.
Vous avez des connaissances en sécurité sanitaire (méthode HACCP, microbiologie) et la connaissance des référentiels (IFS, BRC).
Votre autonomie, votre rigueur, votre prise d'initiative ainsi que le sens du travail en équipe seront des atouts.
Bien que non obligatoire la maîtrise de l'anglais ou l'allemand sera un atout complémentaire votre candidature.
Travail du lundi au vendredi en horaires de journée.
Rémunération sur 13 mois à partir de 30K€ à négocier selon profil et expérience indispensable pour ce poste.
Le profil recherché
Compétences: Procédures de contrôle qualité,Améliorer une procédure qualité,Développer des indicateurs de performance pour le suivi qualité,Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Organiser des formations internes sur les normes qualité,Réaliser des audits qualité (produit, processus, système),Renseigner les documents de contrôle de conformité, de traçabilité et de suivi qualité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez So'ham Sud-Ouest
Publiée le 01/08/2026 - Réf : 211YMJP
