Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F
le Kiosque a Pizzas
- Azay-le-Rideau - 37
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Pizzaiolo / Employé(e) de Restauration Artisanale (H/F)
Localisation : Secteur Azay-le-Rideau / Langeais
Type de poste : Temps plein (avec 2 jours de repos hebdomadaires)
À propos du poste:
Vous souhaitez rejoindre une structure où l'artisanat et l'autonomie sont au coeur du quotidien ? Nous recherchons un(e) passionné(e) de la restauration pour intégrer notre point de vente et participer activement à notre savoir-faire.
Vos missions:
Maîtrise de l'art de la pizza : De l'élaboration de la pâte à la gestion précise de la fermentation des pâtons, jusqu'à la cuisson parfaite selon nos standards artisanaux.
Préparation culinaire : Mise en place rigoureuse des ingrédients et préparation des denrées pour garantir un service fluide et de qualité, même lors des pics d'activité.
Gestion opérationnelle : Accueil chaleureux de la clientèle, prise de commandes (physique et téléphonique) et encaissement via notre système tactile.
Suivi et logistique : Gestion des stocks, contrôle de la conformité des livraisons (respect de la chaîne du froid) et réalisation des inventaires.
Hygiène et maintenance : Application stricte des protocoles de nettoyage (quotidiens, hebdomadaires et mensuels) pour garantir un environnement irréprochable.
Votre profil
Professionnel(le) de la restauration avec une expérience confirmée, vous vous distinguez par :
Votre sens du service : Vous avez à coeur de satisfaire chaque client par votre accueil et votre professionnalisme.
Votre autonomie : Vous savez gérer vos priorités et organiser votre travail de manière indépendante.
Votre aisance relationnelle : Vous êtes aussi à l'aise au comptoir qu'au téléphone.
Conditions de travail et horaires
Le poste nécessite une flexibilité pour répondre à notre activité (ouverture 7j/7, midi et soir) :
Service du midi : 11h00 - 14h00
Service du soir : 17h45 - 22h00 (notamment les vendredis, samedis et dimanches)
Repos : 2 jours de repos par semaine.
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 31/07/2026 - Réf : 211XYHF
