Commis de Pâtisserie H/F
le Couvent des Minimes Hotel et Spa
- Mane - 04
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, et du Chef Pâtissier Gwenael Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au coeur de notre démarche culinaire
Commis de Pâtisserie :
Début du contrat : A partir de septembre
Statut : Employé
Rémunération : 2357 euros bruts par moi
Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine
Opportunités :
Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette.
Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole à la feuille de cassissier.
N'attendez plus pour faire partie de cette aventure culinaire exceptionnelle !
Le profil recherché
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 31/07/2026 - Réf : 211XWQH