Apprentissage en Boulangerie H/F
Valdis
- Valenciennes - 59
- Alternance
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)
Le profil recherché
Bienvenue chez Valdis
Vos missions :
Technique : Apprendre la fabrication de pains de qualité.
Hygiène & Sécurité : Assurer le nettoyage des outils et respecter les normes alimentaires.
Gestion : Participer aux plannings de fabrication et garantir la traçabilité des produits.
Votre profil :
Passionné(e), enthousiaste et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe, vous êtes force de proposition et prêt(e) à développer votre savoir-faire aux côtés de nos professionnels.
Prêt(e) à innover avec nous ? Postulez !
Publiée le 31/07/2026 - Réf : 6a5e20161ae407c4c7b8c7fc
