Boucher - Bouchère H/F
France Travail
- Maringues - 63
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Nous recherchons un Boucher (H/F) passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe.
Que vous soyez déjà expérimenté ou que vous veniez d'obtenir votre diplôme et souhaitiez lancer votre carrière, votre profil nous intéresse !
Vous participerez activement à la préparation des produits et à la satisfaction de notre clientèle en garantissant une qualité irréprochable.
Vos missions principales
Préparation et découpe : Assurer la réception, le contrôle de la marchandise, ainsi que la découpe, le désossage et le parage des différentes pièces de viande.
Mise en valeur des produits : Préparer des produits de boucherie prêts à la vente (préparations traiteur, marinades, etc.) et assurer une présentation attractive en vitrine.
Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), veiller à la propreté du poste de travail et assurer la traçabilité des produits.
Service client : Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
Profil recherché
Formation/Expérience : Titulaire d'un diplôme en boucherie (CAP, BEP ou Bac Pro) ou possédant une première expérience réussie dans le métier. Les profils débutants motivés sont les bienvenus.
Compétences techniques : Maîtrise des techniques de découpe et de parage, connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
Qualités personnelles : Dynamisme, rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
Conditions et avantages
Contrat stable en CDI.
Volume horaire de 39h par semaine.
Cadre de travail professionnel et dynamique.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Publiée le 30/07/2026 - Réf : 211WPYN
