Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F
la Taverne Medievale
- Gueberschwihr - 68
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Nous recrutons dès à présent un/e plongeur/se qualifié/e ou ayant un intérêt pour la restauration traditionnelle.
Notre restaurant propose des spécialités alsaciennes et une cuisine traditionnelle. La plupart de nos spécialités sont fabriquées par nos soins et nous proposons également un service traiteur sur le Haut-Rhin pour mariage, baptême, anniversaire, noces. Nous pouvons servir jusqu'à 60 - 70 couverts par service.
Vos tâches consisteront à :
- faire la plonge à l'aide d'un lave-vaisselle professionnel. Il s'agit de prélaver certains ustensiles, alimenter l'appareil, finaliser le séchage au besoin et ranger.
- pendant les temps creux, vous viendrez en renfort dans la préparation des ingrédients (épluchage)
Le restaurant est ouvert du jeudi au lundi. Le poste proposé est un temps partiel de 30h/semaine annualisé.
Vous travaillerez du jeudi au lundi sur le service du midi et du soir (coupure).
Salaire : SMIC hôtelier à négocier en fonction de l'expérience.
Profil recherché : nous recherchons une personne motivée qui porte un intérêt à la restauration traditionnelle. Une première expérience est la bienvenue mais pas obligatoire. Vous êtes impérativement autonome pour vous rendre sur le lieu de travail (très mal desservi par les transports en commun).
Pour postuler, merci de contacter le patron en dehors des heures de service :
- par téléphone au numéro fixe du restaurant pour convenir d'un rendez-vous
- vous présenter directement au restaurant
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211WCKV
