Pâtissier - Pâtissière en Apprentissage H/F
Boulangerie Patisserie
- Athesans-Étroitefontaine - 70
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
La Boulangerie Pâtisserie JCM à Athesans, recherche son apprenti(e) Pâtissier/Pâtissière pour rejoindre son équipe!
Vous apprendrez à préparer et confectionner les produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : cuire les produits, effectuer le montage et la décoration des pâtisserie, entretenir le poste de travail et le laboratoire ainsi que le matériel.
La formation peut se dérouler au CFA de Vesoul ou au CFA de Montbéliard.
Travaille le week-end. Repos soit le dimanche et lundi soit le lundi et mardi.
Le candidat devra être dynamique, encapacité de suivre le rythme de travail et apprécier la beauté du travail bien fait.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211VGXH