Agent de Restauration de la Crs N°52 Sancerre H/F
Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité ouest
- Sancerre - 18
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public d'état
Détail du poste
Groupe RIFSEEP: 2
Vos activités principales:
- Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
- Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
- Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
- Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
Activités annexes ponctuelles :
Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.
Votre environnement professionnel:
Activités du service
Le service est réalisé d'une part à résidence, confection et service des repas de l'unité, et d'autre part en déplacement avec l'unité.
Composition et effectifs du service
Le service restauration est composé de 5 personnels actifs, 1 contrôleur technique, 1 APST, 2 ouvriers cuisiniers et 17 adjoints techniques.
Liaisons hiérarchiques
Responsable du service - Commandant d'unité et adjoint
Liaisons fonctionnelles
Service Général / Secrétariat / Commandant d'unité
Le profil recherché
Vos compétences principales mises en oeuvre
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel
niveau pratique / requis
Savoir-faire
Savoir appliquer la réglementation
niveau pratique / requis
Savoir s'organiser
niveau pratique / à acquérir
Savoir travailler en équipe
niveau pratique / requis
Savoir-être
Faire preuve de rigueur et de méthode
niveau pratique / requis
Savoir s'adapter
niveau pratique / requis
Savoir accueillir
niveau pratique / requis
Vos perspectives: Evolution statutaire.
Durée attendue sur le poste: 3 ans
Publiée le 29/07/2026 - Réf : MINT_BS018PNC-124621
