Patissier - Chocolatier H/F
Soc de Diffus Confiserie Miel Manon
- Peyruis - 04
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un pâtissier pour seconder le chef pâtissier/chocolatier
Vos missions :
Façonne des créations chocolatées uniques.
Sélectionne et prépare les ingrédients pour la confection de chocolats et confiseries
Réalise des chocolats, truffes et autres spécialités selon des recettes traditionnelles ou innovantes
Décore et personnalise des produits chocolatés pour diverses occasions
Assure la qualité et la conservation des produits finis
Peut vendre et conseiller les clients dans une boutique dédiée
Gère les stocks de matières premières et de produits finis
respect de l'hygiène alimentaire et de la sécurité.
Nous apportons une formation en interne pour acquérir le travail du chocolat
Recrutement à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin décembre.
Les horaires :
- du lundi au jeudi : de 8h00 à 12h00 et de 12h30 à 16h30
- le vendredi : de 8h00 à 12h00
Pour candidater merci de transmettre votre CV ainsi qu'une lettre de motivation.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Publiée le 28/07/2026 - Réf : 211TLWD
