Moniteur - Formateur en Cuisine H/F
Maison Familiale de la Roque d Antheron
- La Roque-d'Anthéron - 13
- CDI
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Le CFA MFR La Roque d'Anthéron, établissement de formation par alternance, recherche un(e) Moniteur(trice) - Formateur(trice) professionnel(le) à temps plein spécialisé(e) en Cuisine et Production culinaire pour renforcer son équipe pédagogique.
Vos missions :
- Enseignement
Vous interviendrez auprès de publics variés (CAP et BP), sur les thématiques suivantes : Production culinaire / Technologie Professionnelle Cuisine
Vous préparerez, animerez et évaluerez les séquences pédagogiques en cohérence avec l'alternance.
- Accompagnement des jeunes
Suivi individualisé des apprentis
Visites en entreprise (structures partenaires.)
Travail collaboratif avec les maîtres d'apprentissage
Accompagnement dans la construction du projet professionnel
- Vie de la MFR
Participation à la vie éducative (réunions, projets pédagogiques, événements, portes ouvertes.)
Implication ponctuelle dans les temps de vie résidentielle
Profil recherché
Compétences attendues :
- Maîtrise des techniques culinaires
- Maîtrise des règles d'hygiène, consignes de sécurité et législation alimentaire
- Maîtrise des modes de conservation des produits alimentaires
- Maîtrise des outils numériques (gestion, calcul de coût.)
Qualités personnelles :
- Pédagogie, capacité d'adaptation, esprit bienveillant
- Aisance relationnelle auprès d'un public jeune
- Rigueur, sens du travail en équipe, autonomie
- Envie de transmettre et d'accompagner
Expérience & formation
Bac professionnel cuisine ou équivalent
Expérience en Formation professionnelle : un plus
Compétences en pâtisserie : un plus
Débutants acceptés si compétences techniques validées
Temps plein annualisé selon les règles du mouvement MFR
Salaire : selon convention collective des MFR
Temps de travail :
CDI à temps plein (1599 heures)
Salaire selon la convention collective des MFR
Poste à pourvoir pour le 24 août 2026
Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) par mail à l'attention de :
Mme BLANCHARD Stéphanie, Présidente : ****@****.**
Mr ROSE Ludovic, Directeur FR : ****@****.**
Le profil recherché
Compétences: Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel
Bienvenue chez Maison Familiale de la Roque d Antheron
430 associations en France, engagées dans le champ de l'Économie Sociale et Solidaire, les MFR sont des associations qui oeuvrent pour le développement des territoires en proposant des formations de la quatrième au Bac plus 5. Former les jeunes et les adultes, développer leur savoir-être, leur citoyenneté, et leur permettre d'exercer un métier dans lequel ils pourront s'épanouir, telle est la mission que se donne chaque MFR.
L'écoute, le respect, l'ouverture et la réussite. Ces 4 valeurs fondamentales sont bien plus que des engagements, ce sont nos fers de lance, des principes que nous faisons vivre au quotidien et que nous mettons systématiquement en pratique.
Publiée le 27/07/2026 - Réf : 211RQQJ
