Aide-Fromager - Aide-Fromagère H/F
Soc Coop Laitiere Haute Tarentaise
- Bourg-Saint-Maurice - 73
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un Aide Fromager (H/F) en CDD à Bourg Saint Maurice
Poste à pourvoir dès que possible. Employeur proposant des perspectives durables.
Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de 60 ans.
Nos 8 millions de litres de lait sont collectés dans une cinquantaine d'exploitations agricoles, transformés puis affinés en Beaufort, dans notre outil de production moderne. 20 000 meules et différents produits y sont fabriqués.
VOTRE MISSION
Sous la direction des Responsables de Fromagerie, vos principales missions sont :
- Seconder le fromager aux cuves dans les règles d'hygiène et de sécurité et en suivant le cahier des charges de l'AOP
- Participer aux différentes étapes de fabrication des fromages, de la fabrication à l'affinage : démouler les fromages, préparer les moules, préparer les fromages pour le pressage, assurer les retournements des fromages.
- Participer au nettoyage de la fromagerie
VOTRE PROFIL
Débutant accepté.
Vous êtes dynamique, polyvalent et réactif. Vous aimez travailler en équipe.
CE QUE NOUS PROPOSONS
Temps plein 37h à Bourg-Saint-Maurice
Travail en équipe, de matin ou de fin de journée
Travail weekends et jours fériés par roulement
Rémunération selon compétences
Le profil recherché
Compétences: Techniques de salage d'un fromage,Entreposer des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le moulage d'un fromage
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de fromage
Publiée le 27/07/2026 - Réf : 211RVSC
