Adjoint Manager Boucher H/F
France Travail
- Saint-Paul - 974
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
En tant qu'Adjoint Manager Boucher, vous secondez le Responsable de rayon dans la gestion quotidienne de la boucherie.
À ce titre, vous serez chargé de :
- Préparer, découper, désosser et présenter les viandes dans le respect des règles de qualité.
- Garantir la fraîcheur, l'attractivité et le bon approvisionnement du rayon.
- Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise.
- Participer à la gestion des commandes, des stocks et des inventaires.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP).
- Encadrer, accompagner et former l'équipe en l'absence du Manager.
- Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et à la performance du rayon.
Profil recherché
- Titulaire d'un CAP/BEP/BP Boucher ou diplôme équivalent.
- Expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande distribution.
- Sens du commerce et de la satisfaction client.
- Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation.
- Capacité à manager une équipe et à prendre des initiatives.
Nous vous proposons
CDI à temps plein.
Rémunération selon profil et expérience.
Primes et avantages selon l'entreprise.
Mutuelle et prévoyance.
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Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 27/07/2026 - Réf : 211RZKN
