Réceptionniste H/F

la Grenouillere

  • La Madelaine-sous-Montreuil - 62
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
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Les compétences pour ce job

Les missions du poste

Vous souhaitez prendre part à un projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence...
Vous cherchez à vous épanouir dans une atmosphère de travail unique...
Vous aspirez à des perspectives d'évolution....
Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute un(e) réceptionniste à La Grenouillère.

Sous la responsabilité de la directrice hébergement, vos missions principales seront d'assurer :
- le standard téléphonique (réservations clients, conseils en séjour, vente de coffret cadeaux...)
- la gestion des mails et réservations en ligne
- la vérification des chambres
- l'accueil de nos hôtes à l'hôtel et au restaurant de La Grenouillère, ainsi qu'à notre hôtel particulier "pieuX" à Montreuil-sur-Mer
- l'accompagnement en chambre
- le check out et la facturation
- l'encaissement et réassort de la boutique

Qualifications
- Autonome, organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier.
- Excellent relationnel et esprit d'équipe
- Vous êtes dynamique, souriant, doté d'un excellent sens du service.
- Vous savez vous montrer autonome, discret et efficace.
- Vous maitrisez l'anglais conversationnel.
- Vous participez au rayonnement de la maison

Informations complémentaires
- 2 jours de repos consécutifs.
- Primes sur objectifs.
- Repas du personnel préparer chaque jour avec des produits frais
- Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre GAUTHIER.

Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution possible et encouragée !

Vous justifiez d'une première expérience en hôtellerie ou dans l'accueil d'une clientèle haut de gamme.
Votre lettre de motivation sera lue avec attention.
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations,Identifier, traiter une demande client

Langues: Anglais exigé

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Bienvenue chez la Grenouillere

Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé avec chambres et jardins, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, propose sa vision singulière d'un goût et d'un territoire, la Côte d'Opale, qu'il explore dans tous ses aspects naturels et humains. Chacun de ses projets contagieux d'énergie, portés par des équipes de haute qualité humaine, traduit un goût du partage et de l'échange marqué.

Publiée le 25/07/2026 - Réf : 211RJQS

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