Boucher - Bouchère H/F
Carrefour Contact
- Nouvion - 80
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recrutons au poste de boucher/bouchère dans notre magasin Carrefour Contact de Nouvion-en-ponthieu, une structure à taille humaine qui cherche à satisfaire les clients situé dans le village et ses alentours.
- Mission
Préparer, découper et transformer les viandes tout en garantissant la qualité, la traçabilité et le respect des normes d'hygiène (HACCP). Assurer la présentation du rayon et le conseil client.
- Missions Principales
Transformation : Découpe, désossage, parage et préparation des spécialités bouchères.
Mise en rayon : Achalandage, étiquetage (prix, provenance) et valorisation de la vitrine.
Vente & Conseil : Accueil des clients, conseils de cuisson, pesée et encaissement.
Hygiène & Sécurité : Respect strict de la chaîne du froid, de la méthode HACCP et nettoyage des outils.
- Profil & Compétences
Diplôme : CAP / BEP Boucher (ou expérience équivalente).
Savoir-faire : Maîtrise des techniques de découpe et normes HACCP.
Savoir-être : Rigoureux, bon relationnel client.
Le profil recherché
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Publiée le 25/07/2026 - Réf : 211RFWM
