Agent de Restauration - Commune Nouvelle de Valravillon H/F
Communes
- Valravillon - 89
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Participe aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.
Restauration collective :
- Organiser méthodiquement son travail en fonction de l'organisation du service et des consignes données
- Vérifier les livraisons chaque jour (plats livrés en liaison froide)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Vérifier des dates de consommation, contrôler les températures
- Préparer les tables
- Préparer les plats et/ou aliments (ex : couper les fruits etc)
- Mettre en température les plats en respectant les préconisations du fournisseur
- Assurer le service
Nettoyage et entretien des locaux :
- Nettoyer et désinfecter le matériel et la vaisselle
- Respecter les consignes d'utilisation des produits d'entretien
- Assurer la gestion du stock des produits
CONDITIONS D'EXERCICE :
- Travail en milieu bruyant
- Horaires annualisés (horaires de travail : 10h30 à 14h00 lundi, mardi, jeudi et vendredi hors vacances scolaires)
Le profil recherché
- Rigueur et sens de l'organisation
- Adopter une tenue et un vocabulaire convenable et adapté
- Autonomie
- Sens du travail en équipe (travail en binôme avec le surveillant)
- Sens de l'écoute
- Sens des responsabilités
- Discrétion et confidentialité
- Patience
Publiée le 24/07/2026 - Réf : O089260722001512
