Assistant Qualité H/F Le Rôtisseur du Guerlédan
- Guerlédan - 22
- CDI
- Bac +2
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 2 ans
Les missions du poste
Mission principale : Votre rôle sera d'assurer la conformité des process de l'entreprise au regard des normes et des contraintes règlementaires en vigueur et du référentiel IFS Food Progress ; de veiller à la mise en oeuvre de la politique qualité de l'entreprise afin de répondre aux exigences clients.
Rattaché(e) à la Responsable QHSE, vous serez en charge de :
- Contrôler la conformité des produits (prélèvements surface, produits, tests de traçabilité, suivi non-conformité, gestion échantillotèque, gestion du stock des EPI, etc)
- Contrôler la conformité du matériel et des locaux (inspection d'usine, audits internes, contrôles métrologiques)
- Assurer la gestion documentaire (suivi dossiers fournisseurs, dossiers qualités et certifications, interprêter les résultats d'analyse, saisir et contrôler les enregistrements de production, contrôles d'efficacité)
Le profil recherché
- Formation en qualité (Bac +2)
- Expérience en agroalimentaire appréciée
- Esprit rigoureux, organisé et ayant le sens du détail
- Autonomie
- Réactivité et sens des priorités
- Esprit d'analyse
- Qualités rédactionnelles
- Connaissance méthode HACCP
- Maîtrise du pack office, logiciel de traçabilité.
Bienvenue chez Le Rôtisseur du Guerlédan
Entreprise agroalimentaire bretonne, Le Rôtisseur de Guerlédan est spécialisé dans la transformation et la valorisation de produits de qualité, dans le respect des savoir-faire traditionnels et des exigences de sécurité alimentaire.
À taille humaine, l'entreprise s'appuie sur des équipes engagées, une forte proximité managériale et une culture d'amélioration continue. Loyauté, engagement et bienveillance guident nos actions au quotidien.
Rejoindre Le Rôtisseur de Guerlédan, c'est intégrer une entreprise ambitieuse où chacun contribue pleinement à la réussite collective !
Infos complémentaires
- 13ème mois
- Prime d'ancienneté (3ans et plus)
- Plan d'Épargne Entreprise (PEE)
- Prime d'intéressement
- Mutuelle (prise en charge 80% par l'entreprise)
- Petit déjeuner offert une fois par mois
- 2 Séances d'ostéopathie/salarié/an offerte sur site
- Amicale de salariés
- Avantages CSE externalisés (application GIFTÉO)
Publiée le 22/07/2026 - Réf : 4214366/29683885 AQ/22G
