Adjoint Rayon Boulanger H/F
- Fleury-les-Aubrais - 45
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 2 ans
Détail du poste
📍 Localisation : Fleury-les-Aubrais (45)
📁 Contrat : CDI
👥 Équipe : 10 collaborateurs
🕓 Temps plein
🥖 Descriptif du poste :
Parce qu'il est essentiel pour nous d'offrir chaque jour des produits frais et de qualité, nous recherchons un Adjoint Boulangerie H/F passionné par son métier et par le commerce de proximité.
Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie, vous contribuez activement au bon fonctionnement du rayon et à la satisfaction de nos clients.
🎯 Vos missions principales
Production et qualité :
Vous participez à la fabrication, à la cuisson et à la mise en rayon des produits de boulangerie.
Vous veillez au respect des recettes, des procédures et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous contrôlez la qualité des produits finis et garantissez leur fraîcheur tout au long de la journée.
Gestion et organisation :
Vous aidez à la gestion du stock, des commandes et des approvisionnements.
Vous veillez à la bonne présentation du rayon et au respect des implantations commerciales.
Vous participez à la mise en place des opérations promotionnelles et saisonnières.
Management et animation d'équipe :
Vous secondez le responsable dans l'encadrement et l'organisation de l'équipe (planning, formation, intégration).
Vous contribuez à maintenir une bonne ambiance de travail et un esprit d'équipe au sein du laboratoire.
👤 Profil recherché :
✔️ Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et le travail des produits frais.
✔️ Vous avez une formation en boulangerie (CAP, BP, Bac pro) et justifiez idéalement d'une première expérience réussie en grande distribution ou en artisanat.
✔️ Vous êtes rigoureux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe.
✔️ Vous êtes sensible à la satisfaction client et au respect de la qualité des produits.
💰 Avantages & rémunération
Prime de résultat
Participation aux bénéfices et intéressement
Prime d'assiduité et prime annuelle
Mutuelle et retraite supplémentaire
13 RTT par an
Publiée le 22/07/2026 - Réf : 4228538/29675299 ARB/45F
