Chef de Rang Room Service - Banqueting H/F SERENEST ENTREPRISE
- Paris 15e - 75
- CDI
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 2 à 4 ans
Les missions du poste
Le/La CDR Room Service / Banqueting assure les prestations de room service et d'événementiel (banqueting), en garantissant l'accueil, le suivi et la satisfaction des convives. Il/Elle est responsable du bon déroulement du service, en veillant au respect des standards de service et à la coordination avec la cuisine. Véritable ambassadeur de l'expérience client, il/elle contribue à la qualité et à l'image de l'établissement.
1. Organisation et préparation des prestations
-Met en place les besoins liés aux prestations (room service, événements).
-Prépare et organise les ressources (matériel, timing).
-Anticipe les contraintes logistiques.
-Assure la bonne mise en place des prestations.
2. Exécution opérationnelle
-Assure le déroulement des prestations sur le terrain.
-Veille à la fluidité et au respect des timings et intervient en cas d'imprévu.
3. Expérience client
-Garantit un service premium et personnalisé.
-Interagit avec les clients lors des prestations, gère les demandes spécifiques et situations sensibles.
-Contribue à la satisfaction et à la fidélisation.
4. Respect des standards & qualité
-Applique et fait respecter les standards de service.
-Contrôle la qualité des prestations.
-Veille à la présentation et à l'ambiance générale.
5. Hygiène, sécurité & conformité
-Garantit le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
-Assure la propreté des espaces et du matériel.
Le profil recherché
-Formation en restauration / hôtellerie (CAP, Bac Pro, BTS...)
-Expérience en service et événementiel
-Expérience en environnement premium (atout)
-Sens du service
-Organisation
-Rigueur
-Réactivité
-Capacité à gérer la pression
Les avantages
- Repas pris en charge à 100 %
- 13ème mois à partir de la 2ème année
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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1 entretien de préqualification
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1 entretien avec le Service des Ressources Humaines
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1 entretien avec votre futur Manager
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SERENEST ENTREPRISE en images
Publiée le 21/07/2026 - Réf : 4227084/29665055 MDRSB/75P
