Boulanger H/F
BOULANGERIE CLATOT Ouistreham
- Ouistreham - 14
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Boulanger / Boulangère pour intégrer notre boulangerie artisanale située à Ouistreham.
Vous serez en charge de la fabrication des pains et produits de boulangerie dans le respect des méthodes artisanales, des règles d'hygiène et des standards de qualité de l'établissement.
Missions
* Assurer la fabrication des pains traditionnels et spéciaux
* Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits
* Préparer les viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les besoins
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Participer à la gestion des stocks et des matières premières
* Maintenir un espace de travail propre et organisé
* Travailler en coordination avec l'équipe de production
Profil recherché
* Formation en boulangerie (CAP Boulanger souhaité)
* Expérience appréciée sur un poste similaire
* Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
* Motivation, ponctualité et esprit d'équipe
* Débutant(e) motivé(e) accepté(e) selon profil
Conditions de travail
* Poste à temps plein
* Travail les week-ends et jours fériés selon planning
* Horaires de travail matinaux
* 2 jours de repos
Pour candidater
Merci d'adresser votre CV a jour par email à : ****@****.**
Ou de déposer votre candidature directement en magasin Avenue du Grand Large (face a Carrefour Market)
Le profil recherché
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 20/07/2026 - Réf : 211JTBY
