Pâtissier - Pâtissière H/F
Sarl le notre Antoine
- Lamballe-Armor - 22
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Détail du poste
Les missions qui vous seront confiées :
- Réaliser la production des pâtisseries, viennoiseries (tourage) et des chocolats (avoir des notions en chocolaterie serait un plus)
- Gestion des matières premières
Respect des normes d'hygiène et de sécurité :
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir la propreté du labo et des équipements.
- Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection.
Conditions de travail :
- La boulangerie est fermée le mercredi + un autre jour de repos à définir avec Mr Le Nôtre.
- Horaires : 5h-13h (35h ou 39h/semaine à définir)
- Salaire selon profil
- Poste à pourvoir dès que possible
Avantages :
- Entreprise ouverte à la créativité de ses salariés
- Prime de fin d'année
- Avantage en nature
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211HNDY
